آشپزی

طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ

این پست را ارزیابی کنید

طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ

طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ

اگر به خورش علاقه دارید در این مطلب آموزش تهیه خورش قارچ و تخم مرغ را آموزش میدهیم که بسیار لذیذ است.

طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ

 

مواد لازم برای چهار نفر:
فلفل دلمه‌ای و پیاز خلال‌ شده از هر کدام یک عدد
 قارچ حلقه شده ۲۰ عدد
 آبلیمو ۱/۴ پیمانه
 تخم مرغ یک عدد
رب گوجه فرنگییک قاشق غذاخوری
عصاره مرغیک عدد
آبیک و نیم پیمانه
روغنبه میزان لازم

طرز تهیه:
قارچ ‌ها را در تابه ریخته و آبلیمو را اضافه کنید. در تابه را ببندید تا آب میان بافتی قارچ خارج و خشک شود. سپس مقدار کمی روغن اضافه کنید تا قارچ تفت بخورد.

در تابه ای دیگر فلفل دلمه ای را با مقداری روغن تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس پیاز را اضافه کرده و بگزارید با هم تفت بخورد. رب، آب و عصاره مرغ را افزوده تا جوش بیاید. در این زمان قارچ را اضافه کنید و با در بسته ۳۰دقیقه بگذارید تا جا بیفتد و بعد تحم‌مرغ را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا تخم‌مرغ در یک جا سفت نشود و بعد از سه دقیقه خورش آماده سرو است. این غذا را میتوان با برنج و نان سرو کرد.

برچسب ها
♥admin

♥admin

باسلام خدمت شمادوست عزیز امیدوارم اوقات خوشی رابا مطالبی که در اختیار شما گزاشته ایم داشته باشید. منتظر نظر های گرمتون هستیم ویا اگر سوالی داشتین گزینه تماس با ما دربالا را بزنید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن